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氷点下10度の朝

シャッキ~ン
いよいよ本格的な冬の到来
澄んだ空気のおかげでお山がクッキリ
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湖に薄氷
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ジャリジャリ・シャキシャキ・ニョキニョキ
霜柱の表面には最初に凍った土が付いている!
「霜柱」は地中の水分が地表で凍る!
余談ですが、「霜」は空気中の水蒸気が凍る!
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霜柱は0℃~氷点下10℃になればできるものだって思っていませんか?実は、
気象条件だけでなく、火山灰を含む土壌、そして、雪の少ない地域の地表と、
条件が揃わなければ、見ることができない現象なんですって!
「早朝、霜柱の立つ日は天気が良い」先人の経験から得た知恵ってすごい☆☆☆

なかなか、冬らしい気温に下がらなかったので、延ばし延ばしになっていた
「野沢菜の長漬け(本漬け)」をやっと樽に漬けることができましたよ♪

少々、野沢菜を干しすぎたかな。。。
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◇調味料◇
白ゆり醤油・酢・ザラメ・塩昆布・唐辛子・ニンニク・ショウガ
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野沢菜を干しすぎたのがちょっと心配だなぁ(。´・ω・)?早く水が上がってき
ますように!今冬も美味しい野沢菜漬けになりますように!
信州の冬はやっぱり「野沢菜漬け&リンゴ」ですよね♪ おいしくな~れ☆☆☆
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気温は下がりましたが、まだ、雪は降らない(。´・ω・)?(。´・ω・)?
近場のスキー場で一部滑走可は「富士見パノラマスキー場」くらいですね。
冬将軍さ~ん、そろそろ出番ですよ!誰もいない畑から、スキー場を見なが
ら、まだか!まだか!冬将軍さんの出番をいまか!いまか!待っていま~す!
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首都圏では風疹が流行っているようですね。風邪・インフルエンザ・ノロな
どなど、冬特有の感染症にはくれぐれもお気をつけてお過ごしください!!

2018-12-13 | Posted in ブログNo Comments » 

 

🍎リンゴジュース作り🍎

見た目に少々難あり、味には問題ない「はねだし」と呼ばれるリンゴで
リンゴジュース作り♪

🍏芯とり作業
お天気が良くてよかったわホッ♡
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🍏洗浄
専用のリンゴ洗い機でゴロゴロ・ザーザー
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🍏巨釜で加熱、そして、灰汁取り
巨リンゴジューサーで絞ったリンゴ汁を低音加熱
100%リンゴ果汁+クエン酸適量
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🍏一升瓶の煮沸消毒
こちらは高温でグツグツとしっかり煮沸
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🎿スキーシーズン中、阿Qにご宿泊されるお客様には信州産リンゴで作った、
添加物なし、リンゴ100%「リンゴジュース」をお召し上がりいただけます!

リンゴジュース作り、お疲れさまのご褒美はこちら ↓ ↓ ↓
小さな絵本美術館 本館

原村(八ヶ岳館)の小さな絵本美術館は別館、本館は岡谷にあるんですよ♪
絵本の原画を拝観、そして、リンゴ農園も営んでいる館長からリンゴ栽培の
お話しなどを拝聴しました。

館内の図書コーナーのツリーに飾られているオーナメントは、美術館主宰、
絵本作家「さとうわきこ」さんがドイツ・スイスなどを旅行した際に集め
た品なんですって!
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図書コーナー入口ではスノーマンがお出迎え
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12月上旬は高めの気温、なかなか「冬」という実感がわかなかったのですが、
やっと気温も平年並みに下がって、いよいよ近場のスキー場openのお知らせ
が届くようになりましたよ。

阿Qから車で約15分 スキー場open ↓ ↓ ↓
富士見パノラマリゾートスキー場
◎滑走エリアは上部のコナシ・アルパイン
◎リフト2本 約1000m コース幅は6~7割 積雪30~40㎝

akyu2号さ~ん、なかなかスキー板とのご縁が繋がらないようですが、スキー
シーズン🎿🎿はじまりましたよ🎿🎿 そして、冬将軍さ~ん、ボチボチお手柔
らかにお願いしますね。 

現在、宿泊ご予約されている皆さまは、スキーやスノボーをされる方々ですが、
ウインタースポーツをされなくても、空気の澄んだこれからの時季ならではの、
八ヶ岳・星空の景色、「心」洗われる寒さをしみじみと体感していただきたい
です。

星空を眺めながら焚き火にホットwine・whiskeyいいでしょう!お酒を召し上が
らない方はホットapple juiceもいいですね♪

冬用タイヤをお持ちでない方、電車やバスでお越しの方、最寄り駅、バス停ま
での送迎は、時間・場所、要相談で承ります。遠慮なくお問合せください!!

2018-12-09 | Posted in ブログNo Comments » 

 

信州そば

かな~り昔・昔、人寄せがあると「振る舞いそば」を打つ風習が
あったころ、嫁は美味しいそばを打てるようになって一人前!!

そば打ち中、そばに風を当てると「そばが風邪をひく」
乾燥すると美味しくなくなるって意味かしら?サクサクそばを打って、
サクサク茹でて、「打ちたて・茹でたて」のそばは、現在人にとって
贅沢品

ちょっと太くない?太さ・細さがバラバラじゃない?まぁ~いろ
いろあるのもご愛敬♡
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そば職人顔負け!
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力仕事!
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手作りそば・手作りコンニャク・手作り天ぷら、他にも皆さん、
自慢の漬物が何種類も食卓に並びましたよ♪
そばがきも美味しかった☆☆☆
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皆さまにも打ちたて・茹でたてのそばの旨さを味わってもらうには、
そば打ち体験できる、そば処をご紹介しま~す♪  こちら ↓ ↓ ↓
信州そば処 おっこと亭

お隣、富士見町、阿Qから車で約10分
お野菜や果物の直売もあり 
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原村、阿Qから車で約7分
akyu1号おひとり様でときどき来店します♪ こちら ↓ ↓ ↓
香草庵

十割そば&二八そば
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それぞれのお店に特徴があります。自分好みのお蕎麦屋さんを見つけ
るのも楽しいですね!また、近年は「発酵食品ブーム」、信州には体に
良いとされている発酵食品がたくさんありますよ。akyu1号は甘酒好き♡

テーマを決めて旅を楽しまれるのもいいですね♪おススメのテーマがあ
れば教えてくださ~い(^_-)-☆(^_-)-☆ 

やっと本格的な冬の寒さがやって来そうです!待っていますよ⛄

2018-12-06 | Posted in ブログNo Comments » 

 

羊毛フェルトでクリスマスリース🎄

手芸があまり得意でないakyu1号にもできましたよ☆☆☆
阿Qの玄関横に飾りましょう♪ ポンデリング(笑)美味しそう?
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材料は羊毛フェルト
↓ ↓ ↓ 
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♧原村中央公民館♧
<内容>羊毛フェルトを使ってクリスマスオーナメント作製
<参加費(材料費込・講座2回分)>¥300(激安)
合計2回の講座ですが、1回のみ参加、テキストに従って自主作製!

1回2時間の講座でできたのは、ボール4個。。。トホホ時間かかりすぎ。。。
ひとりで完成できるかな?少々、不安もありましたが、どうにかな
るものですね。
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作り方のコツをつかんでからは、サクサクとできました♪クルクル・コロコロ・
単純作業なので器用不器用は関係なし!
根気(ズク)あればできますよ!
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☆☆☆原村中央公民館の成人を対象とした講座内容は多彩☆☆☆
例えば、「山歩き講座」「美シェイプエクササイズ」「豆腐つくり」
「座禅・写経」「吊るし雛」「切り絵」「しめ縄つくり」「草木染」
「蒟蒻つくり」「味噌つくり」他いろいろ

原村に移住を考えている方のなかには、「お友だちできるかしら?」
と心配される方もいるようですが、共通の趣味を通じての「仲間つく
り」の場があるので大丈夫ですよ。ボチボチ活動を楽しみ、頑張りす
ぎず、素敵なご縁を繋げてくださいね。

風邪ひきさんが多いんですよ(;O;)皆さま大丈夫ですか?栄養と休養、
無理のないよう、そして、頑張り過ぎないことが大切ですね(^_-)-☆(^_-)-☆

2018-12-03 | Posted in ブログNo Comments » 

 

11月も残すところ

数日で平成最後、一年の締めくくりの12月がはじまりますね。
今季も暖冬予報ですが、着実に信州の冬の寒さは近づいてい
ます。

八ヶ岳に雪化粧
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寒さが厳しい信州だからこその伝統食文化が多いですよね。阿Q
でも、そろそろ野沢菜の長漬け(本漬け)の準備をしないと!

干し柿はいい感じに柔らかくなってきましたよ🎶
おいしくな~れ☆モミモミ☆おいしくな~れ☆
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この時季、畑じまいで収穫された大根・白菜の山
本当に贅沢な話なのですが、一度にいただく量が半端ないのが悩み。
大根は生のまま保存する分と、干してから乾燥保存する分に分け
ます!!!第一弾の「切り干し大根」は好評だったので、第二弾
乾燥中です。これなら小さくなるので保存場所にも困りません☆☆☆
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自然乾燥の手作り「切り干し大根」はサラダがおススメ♪
水で戻した後、しっかり水気を絞ってドレッシングを和えるだけ!
食感・歯ごたえがいいですよ☆☆☆

◇12月1日(土)は「八ヶ岳自然文化園」JAZZコンサート◇
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コンサートチケット当日券¥2,000
コンサートチケット前売券¥1,500
前売予約は 原村 第二ペンション サインポストさんにお問合せ
くださいね。55-2126

野沢菜・寒天・干し柿・氷餅・凍み豆腐、信州の冬の食文化は寒さ
が似合いますよね。暖冬は生活・暮らしは楽でありがたいけれど、
信州の冬らしい!厳しい寒さもいいものですよ。ぜひぜひ、信州の
冬の寒さを体感しに遊びにいらしてくださいね。冬用タイヤのない
方で、電車やバスでお越しの方はご予約の際、ご相談いただければ
最寄り駅・原バス停まで送迎いたしま~す(時間要相談)

インフルエンザが流行りはじめた?皆さまも体調管理にお気をつけ
てお過ごしくださいね(^_-)-☆(^_-)-☆

2018-11-29 | Posted in ブログNo Comments » 

 

阿Qもクリスマス気分♪

今冬は暖冬予報、氷点下の朝を迎える日もありますが、カチカチに凍る原村の冬には、
まだ遠いですね。
ENGLISH CHRISTMAS FAIR 2018 開催に合わせ、阿Qもクリスマス飾り🎶

🚘駐車スペースでサンタさんがお出迎え
ようこそ 原村 阿Qへ
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阿Qのお庭の樅の木にも🎄クリスマスの飾り付け🎄
多くの木々の葉っぱは落葉し冬の装い、常緑樹の樅の木にクリスマスの飾りが映えますね🎶
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八ヶ岳自然文化園で3日間開催された「ENGLISH CHRISTMAS FAIR」 楽しいイベントは
あっという間に終わってしまいますね。昨年は、阿Qもお友だちと一緒に出店しましたが、
あまりに盛況でゆっくりFAIRを楽しむことができませんでした。なので、今年は出店せず
お客様として楽しませてもらいましたよ☆☆☆ 

戦利品
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◇100年前のガラスの花器◇
ガラスのカット・器の形・重さ・手に取ったときの相性、ひとめぼれ♡✨キラキラ美しい♡
こちらのお店 ↓ ↓ ↓
イギリスアンティーク FLORAL

◇↑ ↑ ↑ ガラスの花器に合うお花◇
微妙な色・形が素敵✨モダンな花ばかりを扱っていますよ🎶そして、鮮度も抜群☆
こちらのお店 ↓ ↓ ↓
フラワーアレンジ Anglaise

❀母屋のリビングダイニングテーブルの上を片付けて花器とお花を飾りましょう🎶

◇オーガニックの紅茶◇
パッケージもかわいい♡優しい香りと一緒に心穏やかな時間を過ごせますね。こちらの
お店は初出店!出店者さんはとっ~ても緊張されていたようです。大丈夫だったかな?
良い時間を過ごすことができましたように🎶
こちらのお店 ↓ ↓ ↓
ヴィクトリアン雑貨 Le Ruban

◇阿Qの玄関横に小さなクリスマスリース◇
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ドライフラワー・リース・雑貨などがお手頃価格です☆樅ノ木の成長に合わせて、飾り
が足りなくなるので、リースと樅ノ木のクリスマス飾りも揃えることができましたよ🎶
こちらのお店 ↓ ↓ ↓
ドライフラワー 清春アンデルセン

☆☆☆楽しい♡楽しい♡3日間のFAIRでした☆☆☆3日もあったにもかかわらず、出店され
た全てのお店を回ることができなかった(;^ω^)それだけ、居心地よくって一つのお店で
長居をしていた? たくさんのお友だちとも会場で会うことができたので話しすぎ(笑)

出店者の皆さん♡主宰 Wands Worthさん ♡協賛 House of Potteryさん♡そして、阿Q
にご宿泊されて、FAIR出店された「ギャッベ鎌倉シャーロム」さん♡「ガラスとシルバー
アクセサリー MOANA」さん♡楽しい♡楽しい時間をありがとうございました☆☆☆☆☆
いつも 原村 阿Qをご利用くださり、ありがとうございま~す  (^_-)-☆(^_-)-☆

ちょっと凍っています!🔰マーク 運転にはくれぐれもお気をつけてお帰りくださいね。
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FAIR開催のおかげで、阿Qもクリスマスの装い🎄スキーシーズン前の、静かな原村も
いいですよ☆☆☆風が穏やかな夜は焚き火を囲んで、夜空の星と月明かりで一杯いか
がでしょう(^_-)-☆(^_-)-☆ 寒くなければ楽しめないこともありますよ☆☆☆
ではでは、皆さま風邪などひかぬようお気をつけてお過ごしくださいね!

2018-11-26 | Posted in ブログNo Comments » 

 

原村 ENGLISH CHRISTMAS FAIR 2018

原村 第二ペンション Wands Worth さん主催
英国の風土に似た原村に、たくさんのイギリス&クリスマスが集まっていますよ🎶

阿Qにご宿泊中の美女もFAIRに出店
ギャッベ
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鎌倉からようこそ原村へ
色柄デザインも多彩☆お手頃価格☆オチャメでかわいいマダムがご提供中 ↓ ↓ ↓
鎌倉・シャーロム

シャーロムさんご家族は今秋、大型台風直撃のときにも阿Qにご宿泊!一緒に台風
体験をしたこともあってか、あの日から同士(笑)のような存在となりました!!!

✨シャーロムさんのご友人は、ガラスとシルバーアクセサリー✨
海なし県の長野県に「海」の香りがやってきた!
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鎌倉からようこそ原村へ
ピアスをイヤリングにも交換してくれますよ🎶
耳たぶが痛くならないノーホールピアスおススメです☆
笑顔がかわいい✳やさしいマダムがご提供中 ↓ ↓ ↓
鎌倉 Moana

畑のお隣さん🌽🍅🍆お友だちご夫婦も出店しています🎶
「茅野市の羊毛クラフト工房 ひつじさんの便り」
ひとつひとつ丁寧な作業でつくられた温もりある品ばかり、デザインもかわいい☆
旦那様の木製玩具も、愛情たっぷりの品ですよ。
いい夫婦☆ 
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他にもた~くさん☆素敵なお仲間たちが、素敵なお店を出店、そして、なによりは、
素敵な時間と空間なので~す♬ お近くにいらっしゃる方はぜひ、ぜひ、会場に足を
お運びくださいね。
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ギャッベのシャーロムさん、アクセサリーのモアナさん、ひつじさんの便りさんの
お店に立ち寄った際、阿Qのお友だちだよ~ってお声かけいただければ、素敵な笑顔
のサービスありますよ( ◠‿◠ ) ( ◠‿◠ ) ( ◠‿◠ )きっと、 良い一日になります☆☆☆
皆さまも良い一日をお過ごしくださいね🎶

2018-11-24 | Posted in ブログNo Comments » 

 

癒しの香り

寒気とともにやってくる澄み切った空気
八ヶ岳☆夜空の星☆クッキリときれいに見ることができますよ☆
今週末から本格的な冬の寒さが訪れます。

阿Qから🚙車で約10分
ハーブとアロマテラピーの専門店へ
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駐車場からテクテク👟👟心地よい香りの方向にあるお店👟👟
のんびり♡癒しの時間と空間はこちら  ↓ ↓ ↓
HERBAL NOTE simples

お店の入口に小さい秋ミッケ👀
Natural&Simpleな飾りがいいですね。
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本日、おススメのハーブティーをいただきながら、ゆっくりお気に
入りの品を探しましょう!

◇香りのウッドペンダント◇
白樺・楓・イチイ・樅など、いろいろな種類の木、形や木目が一つ
一つ違うので、一期一会
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↑ ↑ ↑ akyu1号が選んだ木の種類は「白樺」
木目のデザインも自然でいいですね。そして、こちらのペンダントは、
精油を一滴入れることのできる穴があるのです。
選んだ精油は「ブラック スプルース」

精油の香りに癒され、白樺の精に守ってもらいます🎶

ハーブとアロマの専門店なのですが、他にもこだわりの品がいろいろ
あります。そのなかのひとつ「通詞島の窯炊き塩」
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天草の海水でつくった「塩」です。ちょうど、朝の連続テレビ小説で
も塩を作っていますね。窯炊きで塩をつくるということは大変な作業
だということがよく分かります。

食材の旨味を引き出してくれる塩なので、料理全般に使えます。まず
は、塩の旨さを楽しみましょう🎶 新米塩おにぎりでいただきま~す🍙

皆さま、今週末は3連休、どのような休日のプランを立てているかな?
今週末は原村で開催されるイベントに出店される美女たちがご宿泊!
阿Qでは美女たちのサポートを頑張りますね。皆さまも楽しい連休をお
過ごしくださ~い(^_-)-☆(^_-)-☆

2018-11-22 | Posted in ブログNo Comments » 

 

寒いけれど楽しい🎶

都会では体験できない非日常の時間
ガッツリ🏕シッカリ本物🏕キャンプするほどのアウトドア派ではないけれど、
自然の中で♡優雅♡オシャレ♡美味しい♡アウトドアを楽しみたい🎶 分かるわぁ~

◇朝食はホットサンド◇
オーブントースターで焼いたのでは、このようなホットサンドには焼きあが
らないだろうなぁ~ こんがり♡ふっくら♡間違いない旨さ☆☆☆
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◇エスプレッソ◇
最高の贅沢☆☆☆ いい香り☆☆☆
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◇素敵な一日のはじまり◇
阿Qへようこそ
心配だった天気も快方へ、そして、例年と比べると気温も高め
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◇夕食はBBQ◇
本年度、最後のBBQになるかなぁ~ 気温は高めとはいえ寒いは寒いですから、
とっ~ても寒いです。0度! 
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◇明かりのついた阿Q◇
おとぎの国のお家のようでしょ🎶室内はヌクヌク♡ポカポカ♡とっても暖かい🎶
阿Qの室内はとにかく清潔で快適なので~す☆☆☆
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お客様に教えてもらうことや、気づかされることは多いですね。Yさんがエスプ
レッソを沸かしているのを見て思い出しました!そういえば。。。どこかに。。。
あった。。。はず。。。どこかなぁ~????? やったぁ~ミッケ👀👀。。。
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阿Qでもエスプレッソを沸かしてみましょう🎶ところで、エスプレッソ用の豆、
または、粉をどうやって手に入れましょうか?冬のお楽しみがひとつ追加され
ましたワクワク🎶 雪景色を見ながら焚き火を囲み、エスプレッソをいただく☕
想像しただけで最高!冬の大人の時間を楽しみに阿Qに足をお運びくださいね!

天気予報、雪マーク⛄?今週末、ご宿泊予定のお客様はノーマルタイヤですよ。
阿Qの車3台も、冬用タイヤに交換していません。冬将軍さ~ん、ちょっと出番
が早すぎるのではありませんか!ボチボチ・ホドホドにお願いしま~す(^_-)-☆(^_-)-☆

2018-11-19 | Posted in ブログNo Comments » 

 

雪待月

冬ごもりをする前の雪を待つ月
雪の降る日が待ち遠しい人もいれば、早くも春の訪れが待ち遠しい人と様々ですね。

寒いよぉ~布団から出るのに勇気がいるよぉ~。。。でも、この景色が「好き!」
「見たい!」が勝る、氷点下2度の朝が来た!「う・つ・く・し・い」
霜はまさに地上でできた雪
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🌸触れてしまうと壊れそうな危うい「美」
まさに「昇華」ですね。薄紫色のバラの花は寒さでうつむいていますが。。。(笑)
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🚗空気中の水分が冷たい車に触れて固まった霜
これからは時間に余裕をもって外出の準備をしないといけませんね(固)(寒)
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原村ではモノクロの朝、車で約20分「おまち」の茅野では✨✨12クレパス色の朝 ✨✨
信州諏訪6市町村、同じ諏訪でも原村・富士見町では梨・ブドウ・リンゴ・キウィイなど
を栽培してる話は聞かないけれど、岡谷・諏訪・下諏訪・茅野ではいろいろな種類の果物
もできるのね。そして、お野菜も生育もいいのねぇ~デカイ!まぁ~りっぱなサツマイモ!
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↑ ↑ ↑ こちらのお野菜&果物、5籠全て、女性部役員さんからの持ち寄り!
イベント最後に「勝ち抜きジャンケン」で5名様にお持ち帰りいただきました! 
どのようなイベントだったかというと、こちら ↓ ↓ ↓ 設営準備中 ↓ ↓
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「笑点」大喜利で人気の林家 木久扇師匠(黄色の着物)の息子さん、林家 木久蔵師匠
の講演&落語 笑わせていただきました☆☆☆木久蔵師匠は、なんと現、原村村長さん、
そして、akyu1号と同じ学校の卒業生🎶皆、第九を唄えるはず🎶

農業と観光の村「原村」では、これから冬ごもりの12月・1月・2月は遊び(笑)に忙しい!
そば打ち体験・リンゴジュース加工・福神漬け作り・健康体操教室・観劇・旅行などなど。。。
ON繁忙期は皆さま寝る間もないくらい働きますからね。そして、めちゃくちゃ明るく元気
な「かぁ~ちゃん」たちです。なので、皆さまと一緒にいるだけで元気をもらえます!!
感謝ですね。元気を充電満タンにしたら、阿Qでお過ごしいただく皆さまにも元気のおすそ
分けができるよう頑張りま~す(^_-)-☆(^_-)-☆

週末心配していた☔傘マークの天気予報が⛅曇りに変わりました🎶 週末にご宿泊される
お客様は、屋外で何か楽しいことを計画しているようですよワクワク☆akyu1号&2号にもお手
伝いさせてくださいね。それでは、皆さまも楽しい週末をお過ごしくださ~い!!!!!

2018-11-17 | Posted in ブログNo Comments » 

 

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