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ついに二桁!

昨夜から今朝未明にかけての「ふたご座流星群」の天体ショー☆☆☆
寒さを忘れる幻想的なキラメキ☆流れ星が夜空から降ってくる迫力☆
皆さまにもお見せしたかったわ☆
夜空をしばらく見上げていたせいか今朝は首が痛い(笑)

今朝の原村の最低気温は氷点下10度
敷地内の阿久川の水が凍ってる👀👀
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諏訪地域、今頃の雪は根雪になるには少し早いかな!?
雪上に足跡ミッケ♪
◇ホンドテンかなぁ~?
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◇二ホンリスかなぁ~?
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◇ハクビシンかなぁ~?
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◇ヒメネズミかなぁ~?
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キツネ・シカ・ウサギなどなど、いろいろな動物たちのフィールドサイン
を発見できますよ(^_-)-☆(^_-)-☆フィールドサインとは、野生動物たち
が残した足跡・食痕・フンなどの「生活痕」サインの持ち主を特定するの
は難しい。そして、出会うのはさらに難しいけれど、フィールドサインから
どんな野生動物なのか?なにをしていたのか?推理する時間も楽しいです♪

原村から車で15分~40分程度のスキー場は、続々とopenはじまりましたよ!
コース全面滑走可能になるまでには、もう少し時間がかかりそうですが、ボ
チボチ、本格的なスキーシーズン前に足慣らしスキーはいかがでしょう🎿🎿

年末年始(2017/12/24~2018/1/8)宿泊ご予約はすでに空きがありませんが、
クリスマス22日(金)、23日(土)宿泊ご予約できますよ♪ スキー・温泉・
のんびり阿Qでお過ごしいただければ幸いです。原村 阿Qサンタから小さ
なクリスマスプレゼントがあるかもしれませんよ♡♡

年末年始にご予約いただいているリピーターの皆さま♡お会いできることを
楽しみにしています♡風邪・インフルエンザにはくれぐれもお気をつけてお
過ごしくださいね。

2017-12-14 | Posted in ブログNo Comments » 

 

テクテクお散歩👟👟

そろそろ慎重に運転しなくては🚙=3=3=3路面も凍結しています(*_*;(*_*;
まるやち湖に氷が張りはじめました!結氷しても絶対に湖面の氷の上に立ってはダメですよ!
原村は冬の寒さが厳しいとはいえ、年々、温暖化の影響で氷は薄いです。
「大丈夫!大丈夫!」なんていう無責任な人もいるようですが、ことが起きてからでは取り返
しがつきませんからね。「氷の上には立たないでくださいね」お約束!!!「おね~がいだ~」
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どなたかが作った雪だるまと八ヶ岳を一緒にハイ!チーズ⛄

◇もう少し積もってほしかったなぁ~3㎝くらい◇
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◇誰かの足あと ドタバタドタバタ。。。。チュー太郎?。。。。◇
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阿Qから見えます👀👀
ずっと気になっていたカフェ「原村 カフェ」までお散歩テクテク👟👟
近すぎます(笑)
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先日、阿Qにご宿泊されたMさんからのモーニングセット情報🍴
¥800-(税別)コーヒーまたは紅茶付き
♡フレンチトースト♡
季節によってトーストの種類が変わるそうです♪🎄ただいまクリスマスバージョン🎄
モーニングのメニューは「おかゆ」「厚切りトースト」「フレンチトースト」
am8時~10時までモーニングセットの時間
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お散歩しながらカフェに立ち寄って朝食をのんびりいただくのもいいですね(^_-)-☆(^_-)-☆
店内は明るく清潔☆☆☆おしゃべり好きなオーナーさんとお話しするのも楽しいですよ☆☆☆
そういえば、Mさんだけでなくsさんも「原村 カフェ」でモーニングを食べたって言ってたよ
うな???akyu1号&2号は「原村 カフェ」はワンコちゃん専門のカフェだと思いこんでいま
した。お客様に教えてもらわなければ、ず~っとワンコちゃんのカフェだと思っていたかも(笑)
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風邪が流行っているようですね。
皆さまも体調管理にお気をつけてお過ごしくださ~い!!!!!

2017-12-10 | Posted in ブログNo Comments » 

 

冬は冬のお楽しみ♪

原村民は畑じまいが終わるまで働き者!
畑じまい、収穫・芸術などの祭も終わりボチボチ時間に余裕ができはじめると、
旅行♪観劇♪音楽鑑賞♪講習会♪ 夏の繁忙期を頑張ったご褒美に皆さん集まる機
会がとっても多いのです☆☆☆
講習会は草木染・リンゴジュース作り・注連縄作りなどなど

◇akyu1号は蕎麦作りの講習会に参加しました◇
二八そば(そば粉8、小麦粉2)お湯を入れてまぜまぜ
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300回くらいを目安にコネコネ~ギュッギュ~腰に力を入れて~
けっこうな重労働で汗ばんできます♪
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耳たぶくらいの柔らかさを目安
蕎麦作りをはじめたら暖房を切って乾燥を防ぎます!昔は蕎麦作りをしている最
中に襖を開けると「早く襖を閉めて!」と言われたそうです。風にあたると「蕎
麦が風邪をひく」(美味しくなくなるってことでしょうか)んですって!!!!
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さぁ~難しい蕎麦を伸ばす工程ですが。。。。。写真を撮り忘れました。。。。
薄~く伸ばしたら段差を少しづつ残して折りたたむ
素人の蕎麦打ちですからね。皆でそ~っと大事大事に折りたたみます☆☆☆☆☆
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太さもいろいろありますが、ご愛敬(笑)
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切ったらすぐに茹で、すぐに食べる!!!!!いそげ~!!!いそげ~!!!
蕎麦がきも作りましたよ☆☆☆蕎麦がきは蕎麦つゆにつけて食べるのもよし!
砂糖醤油にからめて食べるもよし!うんめぇ~☆☆☆☆☆
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蕎麦と一緒に、野菜のかき揚げもいつの間にかできていました(笑)そばつゆも
昆布と鰹節で出汁を取ったつけ汁、だしを取った後の昆布と鰹節の佃煮、大根の
ピリ辛漬物、黒豆煮、干し柿のゆず巻き、リンゴ、皆さんが持ち寄ってくださっ
たもので一足早いお正月気分☆☆☆うんめぇ~☆☆☆☆☆

干し柿のゆず巻きがメチャ美味しかったのでakyu1号も作ってみますね♪akyu1号
は干し柿のバター巻きは作るのですが、ゆずは初めて食べましたよ☆☆☆ゆずは
皮を使います☆干し柿のゆず巻き☆おススメです☆☆☆

◇干し柿の食べごろのサイン◇
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白い粉がふき出したら甘くなったよ♪食べごろになったよ♪カビではありません(笑)

今後の講習会の予定は、花寿司・福神漬け・健康体操(笑)・料理教室・クラフト
バック作りなどなど。冬は冬のお楽しみがいっぱい♡そして、akyu1号はこの講習会
に集まる皆さまと一緒にいる時間が大~好き♡楽しい時間をありがとうございます♡
素敵な皆さまとの出会いに感謝です(^_-)-☆(^_-)-☆

雪が降りはじめました。。。。積もるかな。。。。
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そろそろ冬用のタイヤに交換済み、または、チェーンを持参されないで原村にやって
来るのはおススメできない時季になりそうです。間もなくスキーシーズン到来🎿🎿
スキーも行きたい! ご予約いただいているお客様はリピーターさんばかり♡早く会い
たいよぉ~♡お邪魔でなければスキー場へご一緒させてくださいね(^_-)-☆(^_-)-☆ウキウキ

2017-12-08 | Posted in ブログNo Comments » 

 

2017年12番目の「月」

大の月のはじまりは快晴なり~♪
今朝の最低気温は氷点下3度 大きく深呼吸をすると冷たい空気が気管を通って
体の奥深くまでしみこんでいく!パキパキ・シャッキーン~ゴホゴホ咳きこむ。。。

阿弥陀岳・横岳
☆☆☆惚れ惚れする雄大な景色☆☆☆
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阿久川まで下りてみると
あれ?凍ってないなぁ~このくらいじゃぁ~大した寒さじゃないってことですね(笑)
流れてきた落ち葉が一枚また一枚と重なって、あちらこちらに落ち葉の「本」ができ
ていましたよ☆☆☆ 川のせせらぎの音は癒されますね♪
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足元に目をやると👀👀ワサビの葉がでてる~♡♡
ご宿泊のお客様はお酒がけっこういける口
おつまみに「ワサビの葉」おひたしいかがでしょう!天ぷらも美味しいですよ!
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11月最終週末にご宿泊されたお客様は「下社 御柱祭」で御柱を一緒に曳いた仲!
12月のはじまりご宿泊中のお客様は「上社 御柱祭」で御柱を一緒に曳いた仲!
「よいて~こしょ~」「おねがいだ~」祭りの興奮がよみがえります☆☆☆☆☆

Mさんご夫妻が今回の旅で楽しみにしていたことは「火が見たい!」
お夕食は「スウェーディッシュトーチ」、炎のゆらめき・はぜる音・暖を取りなが
ら「七輪」でおつまみ焼きながらお酒をグイッといいですね>^_^<>^_^< IMGP8652
Mさん寒くなかったかなぁ~?心配でしたが、「気持ちよい寒さ」「堪能しました」
とのご感想☆☆☆さすが阿Qにご宿泊されるお客様は粋で楽しみ方上手です☆☆☆☆☆

akyu1号&2号もたき火をしながら一杯呑みたくなりました♪ 今度、ふたりでゆっ
くり呑みましょう!!!
おつまみは何がいいかな?
ダッチオーブンで煮込み料理☆七輪で干物焼き☆燻製☆チーズフォンデュいいね☆
お酒は何がいいかな?
ウオッカ☆熱燗☆ホットワイン☆紹興酒☆テキーラ☆ 冬の寒さも楽しいよ☆☆☆

阿Qにご宿泊されると嬉しい♪楽しい♪サプライズが舞い込むんです♪
「来春の年賀状は八ヶ岳で 12月1日」
東京から来られたおふたりの後姿はMさんご夫妻 ↓ ↓ ↓
原村 役場ホームページ
良い記念になりましたね☆☆☆ 素敵なお写真です☆☆☆

2017-12-01 | Posted in ブログNo Comments » 

 

ご当地ラーメン店🍜①

ハルピンラーメンって知っていますか?
諏訪市に本店があるそうですが、原村の最寄りインターチェンジ「諏訪南IC」下りて目の前に
あります👀👀 ドドドど~んとこんな大きな店看板があるので目立ちますね。
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50年前に屋台からはじまったんですって☆信州みそ・唐辛子・ニンニクなどを4年間寝かせた秘
伝ダレのスープが自慢のラーメン屋さんです☆☆☆

♡ハルピンラーメン♡
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ちぢれ細麵・濃厚なタレ・魚介風味は今まで食べたことの無いお味のスープ♪

鶏のから揚げも美味しそう♪食べたかったんだけど、ラーメンといえばの焼き餃子と蒸し餃子を
いただきました!次回は鶏のから揚げも食べたいなぁ~♪ つけ麺もいいなぁ~♪

♡まぜ麺♡
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モチモチの太麺と甘辛いタレが癖になる旨さ☆☆☆
「ハルピン ラーメン」自慢のタレは、ちょっと甘めでニンニク効いてます♪ピリッと辛いので
身体の芯から温まりますよ☆☆☆ 少々、風邪気味かな?ってときに食べれば風邪もどこかに吹っ
飛ぶ元気印のラーメンです。これからの寒さ厳しい季節に一杯のあつあつラーメンおススメです♪

デザートは。。。さんざん悩んでコーヒーゼリー(ティラミス風)、シュークリームをペロリ☆☆☆
原村役場、Aコープから富士見方向
原村唯一のコンビニは「7」
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道路挟んで反対側にセブンは移動しました☆イートインのスペースもできて、新しい店内はきれい
で居心地いいですよ♪ コンビニのスウィーツは値段も手ごろで旨い!

たまにはジャンキーな食べ物をガッツリ食べるのもいいですね♪食べ過ぎましたが(笑)
信州といえばお蕎麦、でも今回は、ガッツリ食べたいなぁ~って思ったときには「ご当地ラーメン」
いかがでしょう!!!

11月下旬から12月上旬に首都圏から原村に遊びに来られるお客様は、夏用タイヤの場合が多いよう
です。スキーのお客様に切り替わる前のこの時季は、天気予報に雪マークがでるとドキドキ(≧◇≦)(≧◇≦) 
akyu1号&2号の気持ちは雪が待ち遠しんだけど、お客様が来れなくなっちゃうので、冬将軍さ~ん、
もうしばらく出番はお控えくださいね。あれぇ~雪が待ち遠しいのはakyu1号だけでしたか(笑)

◇もみの木にクリスマスの飾り付け◇
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12月冬休み、1月、2月とスキーのお客様のご予約が入っていま~す🎿🎿まだまだ週末、空きがあ
ります。阿Qに宿泊してスキー三昧🎿🎿 ご検討くださいね(^_-)-☆(^_-)-☆

2017-11-29 | Posted in ブログNo Comments » 

 

数日で12月!

年を重ねるごとに一年があっという間に過ぎるように感じます(早)
11月も残すところ数日、いよいよ12月がはじまりますね( ◠‿◠ ) ( ◠‿◠ )

畑2号から見た雪冠の八ヶ岳
東の方角
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西の方角を見ると「富士見パノラマスキー場」
ゲレンデには人工雪のお化粧がほどこされ、ハートの形が浮き出てきましたよ♡
スキー場openの日も近い🎿🎿
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akyu1号冬眠前の熊さん?眠いzzzzzいつも眠いzzzzz眠いけれどのんびり昼寝をして
いる時間はありません。一日もあっという間(早)

◇野沢菜長漬け(本漬け)の準備◇
畑から野沢菜を取って → 冷水(温泉水だったらいいんだけどなぁ~)で洗って →
しんなりするまで(2,3日くらいかな)干して →やっと樽に漬けこみます!!!!!

洗った野沢菜を干しているところ
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◇干し柿◇
だいぶ柔らかくなってきましたよ♪ モミモミ効果☆☆☆
できあがったらakyu1号は干し柿を冷凍保存します♪いつでも食べたくなったら解凍!
冷凍しておけばカビの心配もないですからね☆そして、冷凍するとさらに甘くなるよ
うな。。。。。 もうちょっとモミモミしましょうね。。。。。
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原村に移住する前、母家が出来上がるまでの間、akyu1号&2号は茅野市宮川に住んで
いました。信州での生活のはじまりは茅野なんです♪ 冬は寒天畑、夏はカエル大合
唱の田んぼの真ん中のアパートで暮らしていました。そのときから大変お世話になっ
ているのが「小さな絵本美術館」の「館長」と絵本作家の「さとうわきこ」さん♡♡

📚 📖
ババばあちゃん「さとう わきこ」さんが原村図書館に来てくれた!!!!!!!
私が呼んだのではありませんよ(笑) 原村図書館長さんの突撃講演依頼のおかげ。
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八ヶ岳館(原村)と本館(岡谷)にありま~す♪ ↓ ↓ ↓ 
小さな絵本美術館
講演のあとはサイン会♪ ひとつひとつ絵本のキャラクターを描いて、サイン&日付
も書いてくれるんですよ☆☆☆宝物になりますね♪
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素敵なご縁を大切にしながら、大好きな人たちといつも笑っていられたらいいなぁ~
ご縁があれば出会うものですからね♪ これからもボチボチ・マイペースで原村での
生活を楽しみたいと思いま~す(^_-)-☆(^_-)-☆ 

akyu2号へ 薪割り ファイトよ!!!!!!

2017-11-27 | Posted in ブログNo Comments » 

 

おひとり様「平日お得プラン」

阿Qご宿泊は大人2名様から承っておりましたが、おひとり様でのご宿泊希望のお問合せが
今までにけっこうな数がありまして、新たに「おひとり様」でのご宿泊プランを作ってみま
した♪平日「月火水木」(繁忙期を除く)おひとり様「平日お得プラン」になりま~す☆☆☆

☆こんな方におススメ☆
◇ちょっと仕事に疲れちゃったし、ひとりでボーっとのんびり過ごしたい!

◇諏訪地域の親戚やお友だちのところに遊びに行きたい!
けれど、寝食ともだと親戚やお友だちにいろいろ気遣わせるから、そんなときは気楽に阿Q
にご宿泊☆☆☆近くの温泉に入ってホッコリ♨

◇移住先を見つけるため不動産屋さん巡りをしたい!

などなど、
阿Qは一棟貸し切り♪ おひとり様で優雅で有意義、贅沢な時間をお過ごしいただけます☆☆☆

お部屋はこんな感じ♪
♧1階
○リビング○
ソファーでゴロゴロ☆ミニキッチンで簡単な炊事もできますよ☆
夕食は外食、朝食はお好きな時間に気に入った地元の食材を食べたい人におススメ☆
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♧吹き抜け
明るい日差しが差し込む吹き抜け、お庭の景色も癒されます☆
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♧洗面所
♧お風呂
近くの温泉施設もおススメですが、阿Qのお風呂でのんびり入浴されるのもいいですね☆
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♧トイレ
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水回りのお掃除には特に気を使っています☆☆☆清潔です☆☆☆

♧2階
○和室○
畳のお部屋って今どきは珍しいようですね♪人気です☆☆☆
お布団で「大」の字になってzzzzzzz寝相が悪くたって大丈夫ゴロゴロゴロゴロ
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○洋室○
ベットメイクできてます♪バタンキューzzzzzzzz
ちょっと幅が狭いタイプのベットですが、マットの硬さが心地よく寝心地いいです☆☆☆
冬は布団も厚手・毛布もあります♪
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○お庭○
お天気良い日は縁側でお茶♡ハンモックでユラユラしながら読書や居眠りzzzzz
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☆☆☆☆☆素敵でしょ☆☆☆☆☆
阿Qでこんな時間の過ごし方したいなぁ~あんなこともできたらいいなぁ~楽しみ方は
人それぞれですからね♪ご自分に合った時間をゆっくり・のんびりお過ごしください♪

おひとり様「平日お得プラン」一泊
<料金>
宿泊合計金額¥10,800-
<内訳>
施設利用料金¥5,000+宿泊費¥5,000、小計¥10,000に消費税がかかり合計¥10,800-

※人数追加の場合は大人1名様につき¥5,000が加算となります。詳細は「設備・料金」を
ご確認くださいね!

◎ワンコちゃん・ネコちゃん・人間以外のご家族とのご同泊はご遠慮願いま~す♪
◎電車やバスをご利用の方の送迎は要相談!まずは、お問合せくださ~い!
◎夏休みの繁忙期をのぞく「月火水木」、フラ~ッと気軽に「原村 阿Q」に遊びにいら
してくださいね(^_-)-☆(^_-)-☆

2017-11-24 | Posted in ブログNo Comments » 

 

フワフワと妖精が舞うような雪の日が続き。。。。。いよいよ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
薄っすら雪が残る朝、霜ではありませんよ⛄今朝の最低気温は氷点下5度
阿Qの敷地内に雪が。。。。。
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先週、タイヤ交換しました♪ ギリギリ  今冬は寒さの訪れが早いような。。。。。。
これから外出前は時間に余裕をもってエンジンを暖めないといけませんね( ◠‿◠ ) ( ◠‿◠ )
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母屋からの景色は水墨画
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もみの木にも雪が。。。。。
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気温が下がってワクワク・ウズウズしてるのは誰?(笑)スキーなかま🎿🎿
早くスキー場がopenしないかな♡♡

先週末、無事、阿Q初出店のEnglish Christmas fairは大盛況☆☆☆
まさか、大人気の繁盛ブースになるとは思っていなかったので嬉しい誤算(笑)画像を
撮る時間もなしアセアセ💦💦💦💦たくさんの出会いもありました☆☆☆感謝☆感謝☆感謝☆
ちょっと残念だったのは、あまりに忙しすぎたこと(-_-;)もう少し優雅にfairを楽しみ
たかったなぁ~それでもたくさんの人たちに喜んでいただけたからいいね。功労者といえ
ば、akyu2号といいたいところですが、なんといっても岐阜からお手伝いに来てくださっ
た姉さんたち♡♡♡お客様なんだけれど、いろいろご協力くださる心強い「なかま」今回は
甘えすぎちゃってごめんなさ~い(≧◇≦)

早くも来年もってお声!!!最初で最後の出店予定でしたが。。。来年のことはまた。。。
まずは畑じまい、薪割りなどなど冬支度!
いそげ~いそげ~akyu1号&2号はいつまでたっても働きアリさんです🐜🐜

風邪が流行っているのかな。皆さまも体調を崩さぬようお元気で(^_-)-☆(^_-)-☆

2017-11-21 | Posted in ブログNo Comments » 

 

原村文化祭2017

原村の魅力の一つ「自然と共生しながら生きる力が伝承されているところ」
自然は穏やかな癒しのときばかりでなく多々、厳しいときがある。油断できないところも魅力

華美さはないけれど原村らしい文化の発表会:会場は「体育館」
昨年は「御柱祭」の年のため、開催されなかった文化祭。御柱祭のある年は他の祭りごとはナシ
なんですよ。御柱祭にかける意気込みが半端ないです。
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◇原村 日本ミツバチの会
🍯はちみつ好きのakyu1号は、蜂の生態や知識などはからっきしありませんが、興味はあるんで
すよ♪今回、珍しいクリーム作り体験ができました☆☆☆☆☆
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↑ 黄色いのは「蜜蝋」、白色のはなんと「熊の脂」
熊の脂は香りに少しクセがありますが、akyu1号は気になりませんでした。もちろん狩猟した熊の
脂です。クリーム作り体験コーナーは熊のように体格の良いお父さんたちが、小さな椅子に座って
接客している。そのギャップが面白い(笑)

溶かして混ぜた蜜蝋と熊の脂を容器に入れてさらにマゼマゼ
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色が白っぽくなって、固まりだしたら完成
クリーム作り体験¥100なり~
ハーブ精油を入れるのを勧められましたが、ほのかに蜂蜜の香りがする「このままで!」
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あかぎれや肌荒れ部分に塗ると保湿効果抜群です!akyu2号は気温が氷点下になるとあかぎれが
はじまるんですよね。あかぎれ体質なのでしょうか。akyu1号は通年肌荒れに悩まされています
が、なぜか?あかぎれません。不思議ですね。

蜂の標本
「すがり」の幼虫は佃煮にして食べたり、佃煮をご飯に混ぜて食べます♪ 買うとメチャ高値の
高級品
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◇野草研究会の皆さまは、「春」と「秋」に酵素作りされるんですよ
酵素作りに参加したい!野草のことを知りたい!
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◇縄文文化研究会の皆さまは、野焼きで土器を焼いたり、織物を織ったり、縄文時代の食事を再現
して食べたり、楽器を作ったりしています。
縄文時代の食事作りに参加したい!
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他にも、原村の米で作った「米粉」の普及活動をしている「米っこクラブ」「山野草研究会」
「フラワーアレンジ」そして、akyu1号も所属している団体「いきいき原村農業塾」の出展も
ありました。

こういった活動は原村ならではの貴重な財産だと思いませんか。素晴らしいですよね!次世代に
伝承せねば! 珍しく熱く語ってしまいました(笑)

この流れだと。。。ちょっと?かなり毛色が変わりますが。。。。。
イングリッシュ クリスマス フェア 八ヶ岳自然文化園 大研修室
11/17(金)12:30~17:00,18(土)10:00~17:00,19日(日)10:00~15:00
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個人が開催するイベントってどんな感じなのかなぁ~♪
出会いも楽しみですね♪
阿Qは勉強のため初出店☆たぶん、こういった洒落たイベント参加は最初で最後になるかなぁ~♪
なので、しっかり頑張ります(^_-)-☆(^_-)-☆

2017-11-13 | Posted in ブログNo Comments » 

 

雪マーク

来週の天気予報に雪マークの日が(*”ω”*)(*”ω”*)ちょっと早すぎませんか。
駆け足で冬がやって来るよ!冬用のタイヤ交換も急がねばなりませんね。今冬から
軽トラ1台追加なので、合計3台🚙🚙🚙 タイヤ交換いつやる?
軽トラの名前は◇レオ◇
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5年越しでやっとやっと軽トラがなかま入りしました♪レオくんが一番甘やかされていま
すよ。車寄せの屋根付きの下にいつもはいます(笑)長男カーキーくん・次男ノラくん、
三男レオくん♡♡♡akyu1号&2号は名前をつけるのが好き♡♡♡

カサカサ・カサカサ
落ち葉が色鮮やか🍁雨に濡れるとさらに美しいんだなぁ~。。。でも、しばらく雨
はお休みしてくださいね( ◠‿◠ ) ( ◠‿◠ )
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落ち葉のジュータンから、雪のジュータンに変わる日も近い
お山に薄っすらと、また雪が。。。。。
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お山の雪はこれで3回目かな。お山に3回雪が降ると、4回目は里にも雪が降る⛄
薪割りもひと冬分の準備はできていないし、タマネギ・ラッキョウ・ニンニクも早く
植えなくちゃ!野沢菜もそろそろ樽に漬ける本漬け(長漬け)の準備!

本漬け(長漬け)前のお楽しみは「お切り漬け」お切り漬けは野沢菜の浅漬けのよう
なもの☆☆☆お酒のあてに☆ご飯のおともに☆おやつに☆シャキシャキして箸が止ま
らない旨さです☆☆☆
◇お切り漬け◇
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ニンジン・ショウガ・白ゆり醤油・ザラメ・酢
お醤油は「諏訪農工連」の「白ゆり醤油」じゃないと、独特の旨味がでないんだよ!
不思議だわ☆☆☆
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無農薬栽培の自家製野沢菜&ニンジン
この時季でないと食べられない「お切り漬け」は、阿Qのお客様にも大人気☆☆☆
お客さまのなかでも知る人ぞ知る☆だって短期間限定ですからね☆
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季節の変わり目はやること山盛り♪
そんななか、11月17日(金)~19日(日):八ヶ岳自然文化園:大研修室
ENGLISH CHRISTMAS FAIR in HARAMURA
🎉🎉阿Qは初出店🎉🎉
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阿Qのブースは友だちに協力してもらって、少しずつだけど盛りだくさんのお楽しみ♪
「阿Qの友だちの環」
クリスマス絵本・リンゴ・リンゴジュース・手作りパン・木の実やスパースを使った
ドライアート・無農薬栽培の野菜・やきもの・温めた石を使ったマッサージ・カナダ
のオーガニック調味料や雑貨・そして、セルフで手軽にお茶もいただけるんですよ♪

詳細は会場の設営が終わったら公開しますね。

2017-11-09 | Posted in ブログNo Comments »