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冬支度

自炊が当たり前だった時代から、料理はしなくても買う時代へと

大転換( ;∀;)(*_*;　　

時代との逆行も楽しめるのが田舎暮らし♪冬支度をはじめます♪

◇氷点下4度の朝◇

12月スタートに合わせ、やっと、やっとですね。冬らしい寒さ

朝晩はだいぶ冷え込むようになりました。ですが、日中の寒さ

は緩む(;O;)(;O;)　えええええ～ﾎﾟｶﾎﾟｶしてませんか？？？？？

寒さは厳しくない方が身体は楽なのですが。。。冬は冬らしい寒

さがいいですよ！　　←少数派　笑

遠慮がちな寒さ、小さな霜

もっと、もっと立派な霜柱の立つ日、冬らしい寒さの日を期待しま～す！

◇白菜漬物つくり◇

半日ほど天日干した後、塩昆布とゆずの皮で漬け込みます！

◇干し柿◇

美味しくな～れ♪美味しくな～れ♪ﾓﾐﾓﾐ♪そろそろ出来上がりかな？

出来上がったら、一個ずつラップで包んで冷凍保存！食べたいときに

解凍していただきま～す☆☆☆

自炊は時間がかかるけれど、美味しいかどうかは腕次第、それでも、

どんな切り方で？どのくらいの量を入れる？焚く時間は？調理の全

てに想像力を発揮できるのが、自炊の面白さ☆☆☆

◇冬の調理道具は薪ストーブ◇

天板の上には、煮込み用の鍋が並～んだ♪、ストーブ内は焼き担当！

サツマイモ・ジャガイモ・カボチャ　なんでも焼いちゃう笑　旨い！

最近のお気に入りは、ニンジン・ゴボウ・レンコンなどなど、根菜類

の蒸し焼き！　驚くほどの野菜の甘さ☆☆☆

薪ストーブのおかげで、冬の光熱費も抑えられています☆☆☆

そして、自分たちのために「料理を作っています」、私たちに

とって自炊は、幸せな・素敵な時間だなぁ～と思えます(^_-)-☆(^_-)-☆

◇八ヶ岳美術館◇

阿Qからﾃｸﾃｸ徒歩約15分、車で約5分の美術館は「イベント・朝市会場」

北東側

「裂織展」　12/4　本日、最終日でした👀毎年開催されているので次回、

ぜひ、足をお運びくださいませ！！

裂織は別名「ボロ織」とも言われています。ボロボロになった着物を裂い

て織る。炬燵掛けなどにリメイク

モノのない時代、知恵を絞って大切に使う、モッタイナイ。。。←物の溢

れる現代、消費の現代に問いかけるものは。。。。

まずは、できることから。。。

節電・節水　←電気の点けっぱなし・水の出しっぱなしNG

🏁

阿Qをご利用される皆さまも↑↑↑　ご協力いただければ幸いです。

よろしくお願いいたします(^_-)-☆(^_-)-☆

ところで～「木枯らし1号」は？なかった？さてさて、今冬はどんな

冬の寒さになるのでしょうね。