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氷点下10度の朝

ｼｬｯｷ~ﾝ
いよいよ本格的な冬の到来
澄んだ空気のおかげでお山がｸｯｷﾘ

湖に薄氷

ｼﾞｬﾘｼﾞｬﾘ・ｼｬｷｼｬｷ・ﾆｮｷﾆｮｷ
霜柱の表面には最初に凍った土が付いている！
「霜柱」は地中の水分が地表で凍る！
余談ですが、「霜」は空気中の水蒸気が凍る！

霜柱は０℃～氷点下10℃になればできるものだって思っていませんか？実は、
気象条件だけでなく、火山灰を含む土壌、そして、雪の少ない地域の地表と、
条件が揃わなければ、見ることができない現象なんですって！
「早朝、霜柱の立つ日は天気が良い」先人の経験から得た知恵ってすごい☆☆☆

なかなか、冬らしい気温に下がらなかったので、延ばし延ばしになっていた
「野沢菜の長漬け（本漬け）」をやっと樽に漬けることができましたよ♪

少々、野沢菜を干しすぎたかな。。。

◇調味料◇
白ゆり醤油・酢・ザラメ・塩昆布・唐辛子・ニンニク・ショウガ

野沢菜を干しすぎたのがちょっと心配だなぁ(。´･ω･)?早く水が上がってき
ますように！今冬も美味しい野沢菜漬けになりますように！
信州の冬はやっぱり「野沢菜漬け＆リンゴ」ですよね♪　おいしくな～れ☆☆☆

気温は下がりましたが、まだ、雪は降らない(。´･ω･)?(。´･ω･)?
近場のスキー場で一部滑走可は「富士見パノラマスキー場」くらいですね。
冬将軍さ～ん、そろそろ出番ですよ！誰もいない畑から、スキー場を見なが
ら、まだか！まだか！冬将軍さんの出番をいまか！いまか！待っていま～す！

首都圏では風疹が流行っているようですね。風邪・インフルエンザ・ノロな
どなど、冬特有の感染症にはくれぐれもお気をつけてお過ごしください！！