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1年でもっとも寒いはずが。。。
二十四節気のうち、24番目、24ある節気の最後「大寒」
1/20頃~2/3頃まで。。。寒くない(*_*;(*_*;。。。どうなってるの???
雨降りザーザー、または、湿った重い雪・霙。。。気温が高すぎるトホホ。。。
例年、りっぱなツララが出現する堰堤ですが、勢いよく流れ落ちる水。
凍らない(≧◇≦)(≧◇≦)
原小学校で開催予定だった「村民冬季スポーツ祭」は、天然スケートリンク
の氷の張り不足のため中止!
原の村内地区対抗の綱引き、氷上レース等々は一見の価値ありですがザンネン
暖冬や新型コロナウイルス禍の影響を受け5季連続中止!
寒冷な気候が雑菌の繁殖を防ぎ、適切な状態で食品を保存できるのですが。。。
このまま気候変動、そして、暖冬が進むと諏訪地域の「凍み」文化の継承は
難しくなってくる???
◇10年ひと昔◇
諏訪に移り住んだ約10年前ごろは、漬物樽のなかに分厚い氷が張るので、
氷をぶち割って漬物をとり出していました。昨今の冬は、あまりに気温
が高いので、保存できるのか?または、発酵が進みすぎるのではないか
と心配になります。
我が家の野沢菜付け・白菜漬け、美味しくなりました☆☆☆ホッ☆☆☆
🐿
◇リスさん雨宿り?◇
何をしているのでしょうか?
何を考えているのでしょうか?
日本は四季の自然サイクルと深く結びついていたはずが、何かがおかしい。。。
冬の風物詩でもある・寒仕込み・寒稽古・寒の水・寒の卵などなど、自然
の変化を尊重し、適応する知恵と文化は継承できるのだろうか。。。
そして、スキー場の運営はこの先の温暖化による気候変動に対応できるの
か。。。不自然すぎる歪みがとても気になります。
🏁
皆さま、くれぐれも体調にお気をつけてお過ごしください。
2024-01-21 | Posted in ブログ | No Comments »
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