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干しブドウ

冬の風物詩3
干しブドウできるかな?できるといいなぁ~♪冬支度を楽しんでます。
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先日、漬けた塩味の野沢菜はまだ浅漬けです。塩梅よくできました。
阿Qに宿泊されたお客様にお茶うけとしてお出しし始めました。好評ですヽ(^。^)ノ
第一弾:塩味の野沢菜漬け
第二弾:醤油味を作る予定です。ちょっと甘めにしようかなぁ~☆☆☆

2014-11-24 | Posted in ブログNo Comments » 
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