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干しブドウ

冬の風物詩3
干しブドウできるかな？できるといいなぁ～♪冬支度を楽しんでます。

先日、漬けた塩味の野沢菜はまだ浅漬けです。塩梅よくできました。
阿Qに宿泊されたお客様にお茶うけとしてお出しし始めました。好評ですヽ(^。^)ノ
第一弾：塩味の野沢菜漬け
第二弾：醤油味を作る予定です。ちょっと甘めにしようかなぁ～☆☆☆