四季おりおりクッキング

フィールド クッキング 

阿Qでは四季おりおりのクッキングのお手伝いもします!

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※お好みの食材をご用意くださいね♪

=お楽しみ例=

<秋>キノコ鍋 ・焼きキノコ

<冬>チーズフォンデュ   <春>山菜ピザ

<夏>BBQ

※BBQコンロ・ダッチオーブン・フォンデュ鍋等をご持参される場合は必ずお知らせください

※BBQコンロ(炭・火おこし・片付け込)貸し出しはご滞在中、1回無料

<秋>キノコ鍋・焼きキノコ

都会のスーパーでは珍しい種類のキノコが<秋>長野県内のスーパーにはたくさんありますよ♪

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お値段もお手頃ですので、キノコ汁・キノコ鍋・焼きキノコなどなどお楽しみくださいね!

<冬>チーズフォンデュ

冬の寒さも都会とはレベルが違いますが。。。

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焚火で暖を取りながら、ホットワインを飲みながら、冬ならではの非日常体験

暖かい服装でお楽しみくださいね!

<春>山菜ピザ

冬に溜まった毒だし効果!待ちに待った山菜の季節

厳しい冬の寒さを乗り越えた生命力あふれる山菜たち

パスタやリゾットもいいですね♪

<夏>BBQ

夏の高原野菜の旨さは別格ですよ

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朝晩の「寒」、日中の「暖」の差が大きいので美味しいお野菜が育つのでしょうね♪

地産地消

「こんなお料理してみたい!」アイディアがあればご予約の際にお問合せください!

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